জন্মভূমির সেবায় আত্মনিয়োগ কী ভাবে? স্কুল পড়ুয়াদের সঙ্গে আলাপচারিতায় ম্যাকাউটের স্কুল কানেক্ট বিভাগ

 

আমাদের মহান দেশ ভারতবর্ষের স্বাধীনতার ৭৫ তম বর্ষ উপলক্ষ্যে মৌলানা আবুল কালাম আজাদ প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের  স্কুল কানেক্ট বিভাগের বিশেষ নিবেদন

“জন্মভূমির সেবায় আত্মনিয়োগ কী ভাবে?“

 

স্কুল পড়ুয়াদের সঙ্গে গান, কবিতা এবং আলাপচারিতায় ম্যাকাউটের স্কুল কানেক্ট বিভাগ। উপস্থিত থাকবেন মৌলানা আবুল কালাম আজাদ প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের  মাননীয় উপাচার্য অধ্যাপক সৈকত মৈত্র মহাশয় স্বয়ং ।  

তারিখ ঃ ১৫ আগস্ট , ২০২২

সময় ঃ সন্ধ্যা ৬ টা  

 অনুষ্ঠানে যোগ দেওয়ার জন্য এই লিঙ্কে রেজিস্ট্রেশন করুন     https://bit.ly/3vSjJrl

মহান বিপ্লবীদের রক্তক্ষয়ী সংগ্রাম এবং অসংখ্য বলিদানের মধ্য দিয়ে আমাদের মহান দেশ স্বাধীনতা অর্জন  করেছে। পথ চলতে চলতে ৭৫ বছর পার করল সকল দেশের সেরা আমাদের জন্মভূমি। যে সমস্ত মহান বিপ্লবীদের প্রচেষ্টায় আমাদের দেশ স্বাধীনতা লাভ করেছে তাঁদের প্রতি আমরা চির কৃতজ্ঞ থাকব।

কিন্তু কৃতজ্ঞতার পাশাপাশি আমাদের সকলের উপরে রয়েছে এক দায়িত্ব। যে দেশকে স্বাধীন করার জন্য তাঁরা বলিদান দিয়েছেন সেই ভারতবর্ষকে আরও সুন্দর করতে হবে, ভালবাসা এবং মায়ায় জড়িয়ে ক্রমশ উন্নত হতে হবে দেশকে। সততা এবং পরিশ্রমকে মূলধন করে যাঁরা দেশকে আগামীদিনে পথ দেখাবে তারা হল আজকের ছাত্রছাত্রীরা। এবারে তাঁদের সঙ্গে সরাসরি আলোচনায় ম্যাকাউটের স্কুল কানেক্ট বিভাগ।

ম্যাকাউটের মাননীয় উপাচার্য অধ্যাপক সৈকত মৈত্র  মহাশয়ের পরামর্শে এবং তাঁরই উপস্থিতিতে অনলাইনে স্কুলের ছাত্রছাত্রীদের সঙ্গে গান, কবিতা এবং আলাপচারিতায় থাকবে স্কুল কানেক্ট বিভাগ।

ছাত্রছাত্রীদের কাছে দেশাত্মবোধক গান ও কবিতা শোনার পাশাপাশি সরাসরি তাদের মুখ থেকেই শুনে নেওয়া যাবে কীভাবে তারা নিজেদের দেশ সেবায় আত্মনিয়োগ করতে চায়। এই অনুষ্ঠানে যোগ দিচ্ছে এই রাজ্যের বিভিন্ন স্কুলের ছাত্রছাত্রীরা। 

তাই আপনাদের সকলকে আহ্বান অনলাইনে এই অনুষ্ঠানে যোগ দান করে শুনুন দেশের আগামী কান্ডারীদের বক্তব্য। আপনারা উপস্থিত থেকে উৎসাহিত করুন ছাত্রছাত্রীদের।

যোগাযোগ করুন ঃ ৮১৫৮৮৬১৬১০, ০৩৩- ২৯৯৯ ১৫৩৪ 

বন্দেমাতরম

নতুন আঙ্গিকে 'বিজ্ঞানের দিশারী',

নতুন আঙ্গিকে 'বিজ্ঞানের দিশারী'

  পরিচালনায়ঃ স্কুল কানেক্ট বিভাগ, মৌলানা আবুল কালাম আজাদ প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়, পশ্চিমবঙ্গ

মৌলানা আবুল কালাম আজাদ প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়, পশ্চিমবঙ্গ

হরিণঘাটা , নদিয়া

২০২১ সালের ৮ জুন থেকে অনলাইনে শুরু হয়েছিল বিজ্ঞানের দিশারী অনুষ্ঠান। সেখানে বিজ্ঞানীদের জন্মদিনে ম্যাকাউটের মাননীয় উপাচার্য অধ্যাপক সৈকত মৈত্র মহাশয়ের পরামর্শে স্কুলের পড়ুয়ারা বিজ্ঞানীদের সম্পর্কে নানা তথ্য সংগ্ৰহ করে অনলাইনে পরিবেশন করত। ইতিমধ্যে সেখান থেকে কিছু বক্তব্য নিয়ে একটি সংকলন প্রকাশ হতে চলেছে। 

কিন্তু একবছর অতিক্রম হওয়ার পরে ২০২২ সালের জুলাই থেকে একটু অন্যভাবে এই অনুষ্ঠান শুরু হতে চলেছে। ..

উপাচার্য অধ্যাপক সৈকত মৈত্র মহাশয়

 

বিজ্ঞানের দিশারী অনুষ্ঠানের নতুন আঙ্গিক ..

১। আমরা ব্লগের মাধ্যমে বেশ কয়েকজন বিজ্ঞানীর নাম প্রকাশ করব।

২। সেখান থেকে যে কোনও একজন বিজ্ঞানী সম্পর্কে তথ্য সংগ্রহ করে ৫০০   শব্দের মধ্যে একটি প্রবন্ধ লিখে স্কুল কানেক্ট বিভাগে পাঠাতে পারবে স্কুল পড়ুয়ারা ।

৩। নির্দিষ্ট দিনের মধ্যে সেই লেখা মেল্ করবে পড়ুয়ারা।  

৪। সেখান থেকে বেছে নেওয়া হবে সেরা দশজনকে ।

৫। দেওয়া হবে শংসাপত্র এবং পুরস্কার।

 

তাই আর দেরি না করে স্কুল পড়ুয়াদের অনুষ্ঠানে যোগ দেওয়ার জন্য স্কুল কানেক্ট বিভাগ থেকে আহ্বান জানানো হচ্ছে।

 

যোগাযোগ ঃ ০৩৩- ২৯৯৯ ১৫৩৪

 

জুলাই - আগস্টে স্মরণীয় যে বিজ্ঞানীরা

রবার্ট হুক 

গ্রেগর মেণ্ডেল

আচার্য প্রফুল্ল চন্দ্র রায় 

বিক্রম সারাভাই

কী কী করতে হবে স্কুল পড়ুয়াদের ?

১। উপরে উল্লিখিত যে কোনও একজন বিজ্ঞানীর জীবন ও কাজ সম্পর্কে তথ্য সংগ্রহ করে  ৫০০ শব্দের মধ্যে প্রবন্ধ লিখে পাঠাতে হবে, (খাতায় লিখে ছবি তুলেও পাঠানো যাবে, আবার ওয়ার্ড বা পিডিএফ ফাইল পাঠাতে পারো )।     

২। পাঠাবে এই মেল আইডিতে schoolmakaut@gmail.com

৩। পাঠযোগ্য ও পরিচ্ছন্ন হাতের লেখার প্রবন্ধই গ্রহণ করা হবে।    

৪।  সঙ্গে পাঠাতে হবে পড়ুয়ার নিজের নাম, স্কুলের নাম, শ্রেনি , মোবাইল নম্বর এবং একটি পাসপোর্ট সাইজ ছবি ।

৫। প্রবন্ধ পাঠানোর শেষ তারিখ ২৫ জুলাই , ২০২২ ।  

বিষয় : ফুড সায়েন্স বিভাগ, ম্যাকাউট, পশ্চিমবঙ্গ

ফুড সায়েন্স বিভাগ

মৌলানা আবুল কালাম আজাদ প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় , পশ্চিমবঙ্গ

NH-34, হরিণঘাটা, সিমহাট, নদীয়া 741249 (প্রধান ক্যাম্পাস)

বিএফ ব্লক, সেক্টর 1, বিধাননগর, কলকাতা, পশ্চিমবঙ্গ 700064

মোব নং: 9830130485/9830837526

 

মৌলানা আবুল কালাম আজাদ প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়,পশ্চিমবঙ্গ- এর অধীনে 'স্কুল অফ ফুড সায়েন্স অ্যান্ড অ্যাগ্রো টেকনোলজি' রয়েছে। স্কুলটি খাদ্য বিজ্ঞান, খাদ্য প্রযুক্তি এবং অ্যাগ্রো টেকনোলজি এই  তিনটি বিভাগ নিয়ে গঠিত। ম্যাকাউটের মাননীয় উপাচার্য অধ্যাপক সৈকত মৈত্র মহাশয়ের পরামর্শে গঠিত এই কোর্সগুলি ছাত্রছাত্রীদের কর্মক্ষেত্রে এক নতুন দিগন্ত উন্মুক্ত করে দিয়েছে।

 চলুন এক ঝলকে এই বিভাগ সম্পর্কে কিছু জেনে নেওয়া যাক:  

 ফুড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি বিভাগ ২০১৯ সালে স্কুল অফ ফুড, ফার্মাসিউটিক্যাল অ্যান্ড মেডিকেল সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি-র অধীনে ছিল। পরবর্তীকালে এই বিভাগটি ২০২২ সালে খাদ্য বিজ্ঞান বিভাগ এবং খাদ্য বিজ্ঞান ও কৃষি প্রযুক্তি স্কুল এর অধীনে খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগ হিসাবে পুনর্গঠন করা হয়েছিল। খাদ্য বিজ্ঞান বা ফুড সায়েন্স বিভাগ সম্পূর্ণভাবে মোট তিনটি কোর্স অফার করে। কোর্সগুলো হল (1) B.Sc (অনার্স) ফুড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি, (2) M.Sc ফুড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি এবং (3) M.Sc ফুড সায়েন্স অ্যান্ড নিউট্রিশন। বিভাগটি মোট প্রায় 100 জন শিক্ষার্থী রয়েছেন। রয়েছেন দক্ষতাসম্পন্ন অধ্যাপকরা। বিভাগটি একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে শিক্ষার্থীদের জন্য প্রশিক্ষণ এবং ইন্টার্নশিপ প্রদান করে এবং এখনও পর্যন্ত 100% প্লেসমেন্ট রয়েছে।

মাননীয় উপাচার্য অধ্যাপক সৈকত মৈত্র মহাশয়

 

 চাকরির সুযোগ কেমন ?

 ফুড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজির ক্ষেত্রে কোর্স করতে ইচ্ছুক শিক্ষার্থীদের জন্য প্রচুর সুযোগ রয়েছে। খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিতে স্নাতক বা স্নাতকোত্তররা হাসপাতালের মতো বিভিন্ন ক্ষেত্রে চাকরি পেতে পারে।

রেস্টুরেন্ট , খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কোম্পানি; ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান; কোমল পানীয় উৎপাদন সংস্থা; মশলা, এবং রাইস মিল ;

মান নিয়ন্ত্রণ সংস্থা; খাদ্য গবেষণা গবেষণাগার; এবং প্যাকেজিং শিল্প। বিভিন্ন ক্ষেত্রে কাজের সুযোগ রয়েছে। 

স্নাতকোত্তর ডিগ্রিধারী শিক্ষার্থীরা বায়োটেকনোলজি এবং বায়োইনফরমেটিক্স কোম্পানি, জল সংরক্ষণ এবং গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পের মতো জায়গায় চাকরিও সুরক্ষিত করতে পারে।

ল্যাব টেকনিশিয়ান, বায়োকেমিস্ট, ফুড কেমিস্ট, কোয়ালিটি কন্ট্রোল/ফুড ইন্সপেক্টর, ফুড প্রোডাক্ট ডেভেলপমেন্ট ডিরেক্টর, ডিগ্রী এবং ডিপ্লোমা কলেজের ফ্যাকাল্টি ইত্যাদির মতো চাকরি খাদ্য প্রযুক্তিবিদদের জন্য উপযুক্ত। স্নাতক/স্নাতকোত্তর শিক্ষার্থীরা সফল উদ্যোক্তা হতে পারে।

শিক্ষার্থীরা স্নাতক বা স্নাতকোত্তর পর্যায়ে খাদ্য বিজ্ঞান ও পুষ্টির চাকরি নিতে পারে। খাদ্য বিজ্ঞানী এবং পুষ্টিবিদ হিসাবে কাজ করার জন্য স্নাতক ডিগ্রি যথেষ্ট হলেও। যারা শিক্ষকতা এবং গবেষণায় তাদের ক্যারিয়ার গড়তে চান তাদের জন্য স্নাতকোত্তর বা ডক্টরেট ডিগ্রিও গুরুত্বপূর্ণ। স্নাতক/স্নাতকোত্তর শিক্ষার্থীরা সফল উদ্যোক্তা হতে পারে। কিছু বিশেষ চাকরি হল ডায়েটিশিয়ান, জিম প্রশিক্ষক, স্পোর্টস ডায়েটিশিয়ান, হাসপাতালের ডায়েটিশিয়ান, সরকারি পুষ্টিবিদ, সমন্বিত শিশু উন্নয়ন পরিষেবা প্রকল্পের প্রশিক্ষক, এনজিও ইত্যাদি।

Reputed Recruiters:

Some top recruiters for graduates/postgraduates in Food Science and Technology are Amul, Keventer Agro, Britannia, Kreamz Confectionery Pvt. Ltd., Raja Biscuits, EFRAC, United Breweries, Monginis, Red Cow Dairy etc.

Some top recruiters for postgraduates in Food Science and Nutrition are Dabur India Ltd., ITC, Patanjali Ayurveda Ltd., Apollo Hospitals, Peerless Hospitals, AMRI, etc.

Admission: Students can get admission in the graduate and post-graduate courses of Food Science and Technology and Nutrition by appearing in the CET Examination which is due on 30.06.2022. Regarding further querries and eligibility criteria please visit the official website www.makautwb.ac.in (https://makautwb.ac.in/)

 About the Courses:

Food Science and Technology is inter-disciplinary in nature, blend of physical science, bioscience, nutrition and basic engineering. It deals with the techniques involved in production, processing, preservation, packaging, labeling, quality management, and distribution of food products. The field also involves techniques and processes that are used to transform raw materials into food. Extensive research goes behind making food items edible as well as nutritious.   This has led to the emergence of Food Science & Technology courses. The M.Sc Food Science and Technology under MAKAUT, W.B was offered in the year 2019 and the B.Sc Food Science and Technology course was offered from the year 2020.

Food Science & Nutrition is the integration of two disciplines, food science and human nutrition. It is an inter-disciplinary subject blend of food science, food chemistry, food microbiology, human physiology, biochemistry, nutrition and dietetics. It also deals with the techniques involved in processing, preservation, quality management of food as well as menu planning, disease management and public health. The M.Sc Food Science and Nutrition was offered in the year 2021 and soon there is plan to open the B.Sc Food Science and Nutrition course in a couple of years.

 

CET দিয়ে এই কোর্স ভর্তি হওয়া যায়।

ভর্তি সংক্রান্ত তথ্যের জন্য যোগাযোগ করুন ০৩৩-২৯৯৯১৫৩৪/৮১৫৮৮৬১৬১০

যত্ন নাও বয়স্কদের : ম্যাকাউটের স্কুল কানেক্ট বিভাগের উদ্যোগ

 

যত্ন নাও বয়স্কদের 

ব্যবস্থাপনায়: স্কুল কানেক্ট বিভাগ, ম্যাকাউট, পশ্চিমবঙ্গ

 রাতে ঠাকুমার কাছে গল্প শুনতে শুনতে ঘুমিয়ে পড়া আর পরের দিন সকালেই দাদুর হাত ধরে আনন্দে বাইরে বেরিয়ে পড়া।

                                                                           
                                                                                    ভরসার ছোঁয়া ..................

     

শৈশবের সেই সব মুহূর্তগুলি  আমাদের অধিকাংশের জীবনের অমূল্য স্মৃতি। কিন্তু  সময় যত এগোতে থাকে শৈশবের সেই ভালবাসার মানুষগুলিও ততই জীবনের শেষ প্রান্তে পৌঁছতে থাকে। কুঁচকে যাওয়া চামড়ার কেঁপে ওঠা হাত তখনও তাঁরা বাড়িয়ে দেন আশীর্বাদের জন্য। জুগিয়ে যান মানসিক শক্তি।

 

হ্যাঁ তাঁরা। আমাদের বাড়ির বয়স্করা।

 

তিনি হতে পারেন দাদু, ঠাকুমা বা পরিচিত যে কেউ।  এই সমস্ত মানুষের কাছে শুধু আমরাই নই, চিরকৃতজ্ঞ গোটা সমাজ। যাঁদের তৈরি করা সমাজের বুনিয়াদের ওপরে আমরা এগিয়ে চলেছি।

  

মনে রাখতে হবে, জীবনের সায়াহ্নে এসে তাঁরাও চান শুধু এক চিলতে ভালবাসা। একটু যত্নেই তাঁদের মনও প্রফুল্ল হয়।

 

 তাই হাজারো ব্যস্ততার মাঝেও চলুন তাঁদের জন্য একটু সময় রাখি। বাড়িয়ে দিই যত্ন-ভালবাসার হাত। এই কাজ শুরু করুক ছাত্রছাত্রীরাই।

সেই লক্ষ্যেই মৌলানা আবুল কালাম আজাদ প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের মাননীয় উপাচার্য অধ্যাপক সৈকত মৈত্র মহাশয়ের পরামর্শে এক অভিনব উদ্যোগের পথে ম্যাকাউটের স্কুল কানেক্ট বিভাগ।  

 এই উদ্যোগের মূল কথা - স্কুল, কলেজ ও বিশ্ববিদ্যালয়ের পড়ুয়ারা এগিয়ে আসুক,  যত্ন নিক বয়স্কদের, তাঁদের ভরিয়ে তুলুক ভালবাসায়। আর তাদের সঙ্গে নিজেদের ছবি তুলে পাঠিয়ে দিক আমাদের কাছে।

     স্নেহের পরশ .....

 

কী করতে হবে পড়ুয়াদের ?

 ১. বাড়ির বয়স্কদের যত্ন নিতে হবে

২. কীভাবে পড়ুয়ারা এই সমস্ত বয়স্ক মানুষদের যত্ন নিচ্ছে সেই ছবি তুলে গুগল লিঙ্কে আপলোড করতে হবে। যত্নের মুহূর্তের ছবিই প্রয়োজন .

৩. যত্ন করার পদ্ধতি কয়েক লাইন লিখে পাঠাতে হবে। 

৪. বাড়ির কোনও বয়স্ক মানুষ না থাকলে কোনও পরিচিত বয়স্কদের যত্ন নেওয়া যেতে পারে

৫. বয়স্কের অবশ্যই ৬০-এর বেশি বয়স হতে হবে.

এই লিঙ্কে ছবি আপলোড করো

https://forms.gle/5aCroU2iTHYeYD9P7

 

ছবি জমা দেওয়ার শেষ তারিখ ৭ জুন, ২০২২ 

যারা এই উদ্যোগে অংশ নেবে তাদের পাঠানো ছবি এবং লেখা যদি আমাদের বিচারে য্থায্থ মনে হয় একমাত্র তবেই তাদের শংসাপত্র দেওয়া হবে..

 

ম্যাকাউটের কলেজ-বিশ্ববিদ্যালয়ের পড়ুয়াদের ক্ষেত্রে এই শংসাপত্র MAR হিসেবে গণ্য হবে 

                                      মৌলানা আবুল কালাম আজাদ প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়, পশ্চিমবঙ্গ 

                                                                        হরিণঘাটা , নদিয়া 

ধন্যবাদ 

স্কুল পড়ুয়াদের সঙ্গে নিয়ে বিশ্ব পরিবেশ দিবসে ম্যাকাউটের স্কুল কানেক্ট বিভাগ

 

স্কুল পড়ুয়াদের সঙ্গে নিয়ে বিশ্ব পরিবেশ দিবসে ম্যাকাউটের স্কুল কানেক্ট বিভাগ

 

ONLY ONE EARTH

 

'একমাত্র পৃথিবী'

পৃথিবী সুরক্ষিত থাকলে আমরা সকলেই সুরক্ষিত থাকব,না হলে যে কোনও সময়েই নেমে আসতে পারে বিপদ। আর সেই পৃথিবীকে সুরক্ষিত রাখার প্রথম পদক্ষেপের নাম পরিবেশ সচেতনতা। পরিবেশকে সুরক্ষিত রাখতে হবে , সুন্দর রাখতে হবে সবুজায়নের মাধ্যমে।  এই সচেতনতা তৈরী হতে হবে একেবারে ছোট বয়স থেকেই। সে কারণেই মৌলানা আবুল কালাম আজাদ প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের মাননীয় উপাচার্য অধ্যাপক সৈকত মৈত্র মহাশয়ের পরামর্শে স্কুল পড়ুয়াদের নিয়ে অনলাইনে অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছে ম্যাকাউটের স্কুল কানেক্ট বিভাগ।  ৫ জুন , ২০২২ সন্ধ্যা ৭ টা  থেকে বিশ্ব পরিবেশ দিবসে পরিবেশ সচেতনতার অনুষ্ঠানে থাকছি আমরা সঙ্গে থাকছে এ রাজ্যের বিভিন্ন স্কুলের খুদে পড়ুয়ারা।

 কী করতে হবে পড়ুয়াদের ?

১. পরিবেশ বাঁচাতে সে নিজে কী কী করছে পেশ করতে হবে সেই তথ্য

২. সে নিজে কীভাবে অপরকে এই কাজে প্রেরণা দেবে সেটা জানাতে হবে

৩. গাছ যে আমাদের পরম বন্ধু সেই ভাবনাকে সকলের মধ্যে সঞ্চার করতে হবে

  ৪ . এক একজন পড়ুয়ার সময় সর্বাধিক ৭ মিনিট

 

অংশগ্রহণকারী প্রত্যেক পড়ুয়াকে শংসাপত্র দেওয়া হবে

 

ধন্যবাদ

 

স্কুল কানেক্ট বিভাগ

ম্যাকাউট , পশ্চিমবঙ্গ

হরিণঘাটা , নদিয়া

 

যোগাযোগ: ০৩৩- ২৯৯৯ ১৫৩৪

৮১৫৮৮৬১৬১০